PANIFICADORAS DA ZONA NORTE SÃO AUTUADAS

 

Em operação de fiscalização em 48 panificadoras da Zona Norte de Manaus, foram autuados oito estabelecimentos que não atendiam às determinações da portaria 146/06 do INMETRO.

A Portaria estabelece que pão francês ou de sal deve ser comercializado somente a peso e o preco do quilograma do pão deve ser grafado em destaque e em local de fácil visualização para o consumidor. A mesma portaria estabelece ainda as características das balanças que podem ser utilizadas pelos estabelecimentos comerciais que vendem pão.

Os estabelecimentos autuados têm 10 dias para apresentar defesa junto ao IPEM/AM. As multas deste tipo de infração podem chegar a 5 mil reais.